viernes, 14 de marzo de 2014

MARRUECOS: Marrakech y el desierto

“Si no subes a ese avión, te arrepentirás. Quizás hoy no, quizás mañana tampoco, pero pronto y para el resto de tu vida.” Rick Blaine (Humprey Bogart) Casablanca 1942
Viaje de 8 noches a Marrakesh, la ciudad roja,  y el desierto Erg Chebbi
 
MARRAKECH 31°38′N 8°0.34′O 

Desde Madrid hay unos 1000 km a Marrakech. En un vuelo de menos de dos horas llegas a esta exótica ciudad del centro de Marruecos. También hay conexiones desde casi todas las ciudades europeas.


HOTELES
La Mamounia *****
Así se describe a si mismo:
“Érase una vez La Mamounia...”. 90 años de historia y ni una sola arruga... Desde 1923,  fecha de su primera apertura, este hotel legendario ha sabido seducir a miles de espíritus en busca de lujo, sosiego y voluptuosidad...
Es el hotel de lujo por excelencia. Su punto fuerte es la ubicación, queda a pocos  pasos de la medina de la ciudad y de su famosa plaza.
Tiene unos jardines espectaculares llenos de naranjales y otros frutales, flores y palmeras. Una piscina inmensa y un gimnasio buenisimo fuera del edificio principal.

La arquitectura es típicamente marroquí e incluso los cuartos, aunque remodelados, están construidos siguiendo el estilo árabe. En los baños hay aromas super exóticos de sus "gadgets" de baño, y las pantuflas típicas de los hoteles, en este son babouchas puntiagudas. 
La Mamounia no es un hotel "boutique", ni pretende serlo, tiene unos doscientos cuartos además de tres lujosos Riads dentro del jardin, con piscina propia y  habitaciones gigantes.
Precio: Desde US$ 560 por noche en habitación standard
Es Leading Hotels of the World

Sofitel Marrakech *****

Por el estilo del anterior. Es hotel grande con lindos jardines y bastante cerca al medina y  de muy buenos restaurantes. Aunque ambos tienen cinco estrellas, a este le falta algo, igual no se queda atrás en su intento. Yo diría que es cuestión de bolsillo
Precio: Desde US$ 250 por noche

Amanjena *****

Un hotel bellisimo, con cancha de golf y todo,  aunque más intimo que La Mamounia. No es cerca de la medina. Queda como a 6 km fuera del centro lo que te obliga a tomar un taxi para acercarte a la ciudad.
Precio: desde US$ 650

Riads

En Marrakech habría que aventurarse con los muy de moda "Riads".  Son casas viejas con jardines interiores que estaban venidas abajo y que han sido reconstruidas y remodeladas muy al estilo marroquí, pero con todos los lujos. Son pequeñas y alojan pocas personas, lo que da una sensación de intimidad que no ofrecen los grandes hotels. A veces ni te enteras que se alojan otros huéspedes. Muchas están en la medina. Los precios varían según la calidad. He oído sobre La Orangerie y también La Maison Arabe. Estas dos son costosas, pero sin duda, de volver, me quedaría en estos o en algún Riad para vivir la experiencia.

RESTAURANTS

Hay varios de comida marroquí riquisimos, pero una fusión interesante de francés con comida asiática es el Bo & Zin. Tiene mucho ambiente, con música, gente linda…te cambia toda tu perspectiva de comer  en un lugar típico marroquí de muchos platos, y la "tagine" en el medio, quede todas maneras  tienes que probar y sin duda, disfrutar!
Nomad es todo chic aunque lo encotrarás en la Place Rahba Kedima en la zona de las especias de la Medina.

TIPS

Las estadías dependen siempre de la disponibilidad de tiempo que puedas aprovechar y según este uno se  adapta e intenta  sacar el mayor provecho de las horas, días o la semana que tengas.

Un guía conocedor es imprescindible.
Si viajas por tu cuenta, los hoteles y los riads siempre contarán con alguno, y si traes tu viaje organizado, sin duda alguien te estará esperando y te acompañará durante tu estadía. Es clave que sea del lugar para que se desenvuelva bien dentro de la medina y puedan aprovechar los días al máximo.

Qué no debes perderte

La Plaza principal es como el símbolo de Marrakech. Se llama Djemaa El Fna. Es muy pintoresca y caótica a la vez, llena de stands de ventas de jugo de naranja y otras frutas, souvenirs etc. Al lado, está la medina, con su laberinto típico lleno de pequeñas tiendas agrupadas según la actividad. Es un placer pasearlos.
Esa medina fue fundada por los Almorávides en el 1070.
Si llegas en la tarde, camina hasta ahí de noche cuando se llena de entretenedores y cuentacuentos. Luego la mañana siguiente regresas con más tiempo y exploras los zocos.

Muy cerca, de hecho, se va caminando, está la Mezquita Koutubia y el Palacio de la Bahía.
También merece una visita la Madraza de Ben Youssef.  Un poco más lejos, pero aún dentro de la ciudad, allí están los jardines de la Menara. Es lindo el atardecer desde allí y las vista a la Cordillera.
Alquilar un Fourtrax (quad bike) para recorrer el desierto. Salimos de Palmeraie. Es emocionante, toda una aventura. Una parte del recorrido lo haces por la vía entre carros.

Atlas centrales y el desierto
 
Complementar Marrakech con la excursión al desierto es esencial. Normalmente viajas por tierra, así que sales después del desayuno y comienzas a subir las montañas.   Al llegar al tope te encuentras con un pequeño monumento que te hace saber que has atravesado el Paso Tichka a 2260 msnm. En el camino podrás ver asentamientos bere beres y luego comienzas a bajar para llegar a la primera parada: Una de las Kasbahs mejor conservadas y más grandes del mundo. Se llama Ait Benhaddou. En ese lugar filmaron entre otra películas, algunas escenas de Gladiador.
Ouarzazate es un buen lugar para almorzar. Sigues la ruta que llaman de las Mil Kasbahs  y puedes parar a pasar una o dos noches en un lugar excepcional. Es una pequeña kasbah que queda por el Valle del Dadès, en un oasis de palmera que se llama Skoura. 
DAR AHLAM *****
...Un lugar para disfrutar la fragancia de los almendros en flor,  participar en la recolección de dátiles y aceitunas al estilo tradicional. También para salir a descubrir los valles del Dadès y del Drâa en un 4x4, en bicicleta, a lomo de  burro o camello. También puedes pasar el día en la casa, la piscina, sus saunas, o los jardines. Y para vivir una noche inolvidable, puedes dormir entre las dunas en uno de sus campamentos bajo la luz de las estrellas.Precio: cerca de US$ 1100 por noche por habitación con todas las comidas y bebidas incluidas.Siguiendo camino se llega a Dadès y se hace la ultima parada antes del desierto. Hay que tomar en cuenta que son unos 560 kilómetros desde Marrakech.

XALUCA DADES **** 
Es un hotel ubicado en Boulmalne, un lindo lugar con unas vistas preciosas y con la posibilidad de hacer paseos por la montaña. Está muy bien para pasar una noche. Incluye la cena tipo buffet. Las habitaciones están bien mantenidas y son espaciosas. Precio: US$ 180 por noche con media pensión por habitación. Finalmente, pasando Erfoud, se llega a la entrada del desierto. Aquí se dejan los carros y te montas en un camello hasta el pueblo que se llama Merzouga. Casi en el destino final: tus carpas en el desierto Erg Chebbi, ahí es la parte más arenosa del desierto. Paseas largo en camello hasta el atardecer disfrutando el cambio de temperatura de la arena y el ambiente con la caída del sol.  Después regresas al campamento de lujo en el que vas a pasar la noche, si vas en los meses de frío y te toca la primera carpa, tienes asegurado un congelamiento de varias horas, porque lo que resguarda del frío son las  grandes alfombras que hacen las veces de paredes...no es suficiente, pero el lugar es maravilloso. 

El regreso más recomendado es en avión, desde un aeropuerto que queda a una hora. Hay charters privados que obviamente resultan mucho más costosos que regresar los seiscientos kms en autobús, pero vives la experiencia de volar sobre el desierto y aterrizar en Marrakech una hora más tarde.
En este viaje puedes considerar regresar por Casablanca. Una ciudad más bien descuidada y donde, aparte de la Mezquita Hassan II que es enorme y muy bien mantenida, el resto decepciona, pero queda a poco menos de 3 horas por tierra de Marrakech, y todas las lineas europeas  operan desde ahí.  Con un día de visita tienes suficiente para darte una idea de lo que es la ciudad que nunca sirvió de escenario para la película que lleva su nombre.

jueves, 27 de febrero de 2014

EL CAIRO

JULIO CESAR, MARCO ANTONIO, AHORA SIGUES TU...

 A veces ciudades diferentes se suceden sobre
el mismo suelo y bajo el mismo nombre, nacen y mueren sin haberse conocido,
incomunicables entre sí.
Italo Calvino


Egipto hay que visitarlo al menos una vez en la vida. Lleno de historia y del gran legado de civilizaciones antiguas…el imperio del Nilo, desaparecido más no olvidado.
Curiosamente,  es el único país del mundo que mantiene sus fronteras intactas geográficamente desde 3000aC.
Fuimos a Egipto en el mes de diciembre, hace unos años. Creo que disfrutamos de un clima ideal,  aunque entre octubre hasta abril hay buen clima. La temperatura en las noches decembrinas puede bajar a 5 grados centígrados. En el Cairo aprovecha los días al máximo y en la medida de lo posible trata de pasar un mínimo de 3 días completos.
Es difícil lograr un viaje perfecto pero parte del éxito cuando visitas estas ciudades ricas en historia y su legado, está en un viaje bien planificado. Nuestro itinerario fue bastante estudiado, aún así nos faltó tiempo. En total pasamos 10 noches.

Llegamos al Cairo en la tarde y esto nos permitió disfrutar de unas de las mejores vistas que he tenido desde un avión: la explanada de Giza, pirámides, esfinge, todo… Así que en la medida de lo posible trata de reservar un vuelo de día para que entres en ambiente con este paisaje. Es la única forma de alcanzar con la vista todas estas maravillas juntas.

Nos quedamos en el Mena House que es un hotel de la cadena Oberoi. Este hotel junto con el Four Seasons at The First Residence son los únicos cinco estrellas en Giza. El hotel es gigante con habitaciones amplias y cómodas. Las nuestras con vista a las pirámides, increíble y recomendado! Tiene jardines y varios restaurantes.
http://www.menahousehotel.com/ 

TURISMO
No dudes de ir con un guía. Generalmente están bien informados sobre lo que está pasando en la ciudad  y también lo que pasó hace unos miles de años. Si no lo contratas con anticipación, en los hoteles siempre tienen tours disponibles.

Las pirámides y la Esfinge. Se visita todo en un mismo día. Llegas a la parte alta, si vas en autobús te deja un poco más alejado, pero si vas en taxi te deja casi en las taquillas. Lo ideal es llegar muy temprano para lograr comprar entradas para la Pirámide de Keops. Sólo venden 150 para la mañana y 150 para la tarde.  Una vez allí dependiendo de lo que consigas organizarás tu visita ya que en caso de no conseguir la entrada puedes entrar a la pequeña (Micerinos) que sí es fácil. En todo caso, aparte de entrar a la pirámide, y aunque es súper turístico seguramente querrás tomarte la foto montado a camello con las pirámides de fondo. También puedes visitar el Barco Solar.  Finalmente en la parte abajo está la Esfinge.  Ojalá tengan un guía de los que además de contarles la parte histórica, les cuente mitos y leyendas sobre la construcción de las pirámides.



En la noche pueden ir a uno de los shows de Sound and Light de la Pirámides y la Esfinge. No es gran cosa pero creo que hay que absorber al máximo. Tienen muchos horarios y lo hay en español.


Museo Egipcio.

Si les gusta lo egipcio y la historia de los faraones tómense su tiempo. Una mañana entera para que sientan que vieron algo. Esta lleno de tesoros. Espectacular! Además, el ambiente del museo, aunque desordenado, es sensacional. Te transportas a la época de esos descubrimientos. Se paga adicional para entrar a la Cámara de las momias. Vale la pena.

También hay un cuarto dedicado a los tesoros de Tutankamon pero creo que este si está incluido en la entrada del museo. Esencial un buen guía.





Khan el Khalili

Gran Bazar. Imperdonable la visita  para comprar souvenirs (aunque yo compré cosas lindas en la tienda del museo) .  Los locales van, pero por supuesto hay muchos turistas.



La Citadel

La “ciudadela” de Saladino está en una colina. Es un complejo muy grande con 3 mezquitas. La más importante la de Mohammed Ali. Es una muestra importante de arquitectura islámica. Gran parte esta hecha en alabastro. Se disfruta de un bello atardecer desde allí. Es un cambio del Egipto faraónico al Islámico.

Viejo Cairo y Cairo Coptico

Es una zona a la que se llega después de mucho tráfico y difícil acceso y luego una parte caminando. Es la parte más antigua del Cairo de hoy. Es la zona donde vivían los cristianos egipcios llamados coptos. Está la iglesia colgante que está dedicada a la Virgen María, la de San Jorge y otras.

Villa Faraónica es una recreación del antiguo Egipto, que a pesar de haber ido con niños nos pareció que no valía la pena.

Menfis, Saqqara y Dashur

Sin duda este paseo a las afueras es un “must” en la visita al Cairo. Se hacen las tres el mismo día y se almuerza en algún lugar por allá.

En Menfis encontrarás la estatua de Ramses II acostado y la esfinge de alabastro.

En Saqqara la pirámide escalonada de Zoser. La más vieja del mundo

En Dashur un complejo de muchas donde sólo quedan intactas la pirámide roja y la inclinada.

Restaurants en Cairo

Buda Bar (en el Hotel Sofitel El Gezirah)

En el Gran Bazaar el Rest  Naguib Mahfuz (con el nombre del Escritor  premio Nobel)

En el Mena House Oberoi el Mughal Room comimos muy buena comida india.

El Rest árabe del Grand Hyatt Cairo.

Abou es Sid comida árabe, muy variado. (recomiendo reservar). 

Golden Pharaoh es un crucerito por el Nilo tipo cena-show. Está ok.

Felfela es informal, pero bastante bueno. Tiene un menú egipcio para turistas pero se come bien.
PASEO A LOS OASIS
Les nombro algunos oasis en vista de que está súper de moda. Están diseñados para pasar unos 2 días . Duermes en carpa y durante el día hacen paseos en jeeps por las dunas.  El Bahareya (del que más he oido hablar),  El Faratra, El Dajla,  El Jarga.

jueves, 20 de febrero de 2014

CRUCEROS POR EL NILO

NAVEGANDO LAS AGUAS DE  FARAONES Y REINAS 

 

Egipto es un don del Nilo
Herodoto

Navegamos en el Sheherazad del grupo Oberoi. Quería un barco 5 estrellas y lo preferí a los de Movenpick, y Abercrombie and Kent, aunque mi primera opción fue el Star Princess de Sonesta. De todas maneras hay muchas opciones pero se llenan rápido en temporada alta.  Yo recomiendo el crucero de 4 noches aunque los hay de 3  y de 7 noches también. El itinerario es básicamente el mismo.  Comienzas y/o terminas en Luxor al norte o Aswan al sur y el de 7 noches da la vuelta y regresa a la ciudad de origen.

En vez de volar a Luxor, nosotros bajamos en un tren overnight desde El Cairo. Fue divertido. La razón fue que no conseguimos vuelo sino saliendo a las 3 de la mañana que te puede pasar y para evitar el madrugonazo optamos por tren. Fue toda una experiencia llegar de noche a la estación y dormir en esos mini cuartos. Me hicieron sentir en otra época, además el tren es medio tenebroso.





EL BARCO

Los camarotes del barco son por lo general bastante grandes pero las áreas sociales son pequeñas. La comida casi siempre es tipo buffet pero abundante y buena. Eso si,  experiencia personal: me enferme terrible con algo que comí. Pasé dos días en cama con algún tipo de virus estomacal que me fulminó.

En las noches hay música o shows de bailarinas de danza árabe.  nuestro barco y casi todos tiene una pequeña piscina en una terraza con vistas del Nilo y los templos en las orillas.

Las visitas a las ciudades están totalmente planificadas y aunque tomen un tour privado esta parte la organiza el crucero. Siempre es la misma y  funciona perfecto.

 


LUXOR (noche a bordo)

El primer día visitan los Templos del este del Nilo: Luxor y Karnak.  La mañana siguiente madrugas para conocer los Colosos de Memnon y luego el Templo de la Reina Hatshepsut y el Valle de los Reyes y el Valle de las Reinas. Todo esto del lado occidental del río.

En la noche que permanecimos anclados bajamos del barco y caminamos por la ciudad. Compramos pizza egipcia para los niños e intentamos llegar a comer en el recomendado Sofra, pero se nos hizo tarde, entonces nos quedamos paseando por ahi.

ESNA

Visitarán el Templo de Esna. Queda a cierta distancia la cual recorres en un  autobús.

 

EDFÚ

Visitarán el Templo de Horus.

KOM  OMBO

Templo de Sobek que puedes ver desde el barco.



ASWAN (noche a bordo)

Un día van a la Represa y a las canteras de granito. También un paseo en felucca  que son las embarcaciones típicas egipcias por el Nilo que vale mucho la pena. Es emocionante y hasta arriesgado.

Otro día visitan el templo de Philae al que se llega en un bote.

También visitamos el otro lado del Río por donde es el Monasterio de San Simeón. Ahí alquilamos unos camellos para hacer un paseo largo de unos 45 minutos. Divertidísimo.

Al final de la tarde tomamos un taxi e intentamos tomarnos un café en el Hotel Old Cataract donde Agatha Christie escribió Muerte en el Nilo, pero no nos dejaron entrar por lo que el taxista nos  recomendó subir hasta la terraza del  Nubian House en lo más alto de la colina y allá vimos un atardecer espectacular con vista al Nilo y la Isla Elefantina.  Como no pudimos conseguir cupo aéreo para Abu Simbel esa fue nuestra noche de despedida. Algo excepcional, un recuerdo inolvidable.

ABU SIMBEL

Compren sus boletos aéreos con tiempo. Nosotros pensamos que sería muy fácil allá y al llegar no encontramos ningún vuelo, a pesar de que hay varios diarios y dura unos 25 minutos en avión.

Los templos se visitan en 2 horas por lo que no está mal planificar el viaje temprano en la mañana para tomar el vuelo de regreso al Cairo via Aswan.

Creo que es infaltable ésta visita a los Templos de Ramses II en Abu Simbel.

Tengo una colosal excusa tenemos nosotros para volver a Egipto.

miércoles, 22 de enero de 2014

ESQUIAR EN COURCHEVEL

COURCHEVEL: MAS DE 600 KILOMETROS DE PISTAS ESQUIABLES

  Si todo está bajo control, es que estás esquiando demasiado lento...




Courchevel es caro! Imposible salvarse. Es un lugar costoso donde se va a gastar lo ahorrado a cambio de diversión, buena comida y el mejor esquí del mundo!!!




Ski lifts (Medios de elevación) 

Puedes comprar un pase sólo para el valle de Courchevel, o un pase para los 3 valles: Courchevel, Meribel y Val Thorens
   
  1 dia         58€ (1 valle)           49€  (3 valles)

  6 dias      283€                      240€

11 dias      508€                      430€
* precios sujetos a cambio


Por supuesto los pases se adaptan al número de días que esquíes.
Las tarifas para niños menores de 13 años cuestan alrededor de 20% menos.
Hay descuentos para parejas, grupos o familias.
Se pueden comprar por internet, y al llegar simplemente los pasas recogiendo, lo cual puede ser práctico si se considera que la gente común llega a las taquillas ignorando precios, descuentos etc y comienza por pedir información por horas. Se hacen colas eternas y de repente te ves perdiendo medio día sólo esperando tu turno… 

http://www.skipasscourchevel.com/en/




Alquiler de equipos
 

Las compañías de alquiler de esquís tienen tiendas en muchos hoteles.  Lo ideal es alquilar en la más cercana. Los precios no varían tanto.
Las personas que se alojan en hoteles y algunos edificios de apartamentos, tienen la ventaja de que estos tienen depósitos con calefacción para esquís y botas.
Hay chalets y  hoteles de lujo, que no sólo te guardan tu equipo, sino que están ahí cada mañana y cada tarde, para ayudar a ponértelos y quitártelos y capaz hasta incluyen masajes en los cansados pies…
También hay apartamentos más económicos que no te ofrecen tanta atención ni servicio,  pero que a lo mejor están más a tu alcance e igualmente estás en Courchevel para disfrutar de su “je ne sais quoi”
Los precios para el alquiler de esquís y botas varían según la calidad del equipo.

Skis (adultos)
1 dia            12€ (principiantes)            22€  (experto)
6 dias          65€                                 176€
11 dias      108€                                 296€
 
Botas
Según la calidad de la bota, oscilan entre:
1 dia        7€  y   12€   
6 dias    36€  y   70€
11 dias  60€  y 118€








Monitores / Instructores / Escuelita
Para quien va por primera vez, es casi un gasto ineludible del viaje. Vale la pena, porque el lugar es enorme y te puedes perder parte de la diversión.
Me es difícil decidir si recomendar un monitor medio día, y después vivir la experiencia de esquiar libremente o aprovecharlo el día entero y convertirte en “pro” en poco tiempo. Nuevamente, es un tema de presupuesto. También hay que tomar en cuenta que es costumbre invitar al instructor/monitor a almorzar los días en que esquían juntos. Por cierto, es vital que tengas química con tu instructor/a. Se preciso cuando lo pidas si lo haces por internet o aún directo en la Escuela. El idioma, sexo, edad pueden hacer la diferencia para que haya esa conexión necesaria.

Instructor privado: 410€ por dia completo y 232€ por medio dia min. 4 dias
Instructor privado para un grupo de hasta 8 personas: 450€ por día min. 4 días
Escuela de esquí  6 días consecutivos 350€ 

 http://www.esfcourchevel.com/ 



lunes, 20 de enero de 2014

UN GOURMET EN COURCHEVEL


El descubrimiento de un nuevo plato contribuye más a la felicidad humana que el descubrimiento de una estrella.



Mis 10 restaurantes favoritos a los que puede sin esquís (o con los esquís, si prefieres) . Mi elección se basa en la variedad, porque  me parece que los restaurantes de montaña en Courchevel son  parecidos entre sí,  y a veces uno puede cansarse.





La Soucoupe www.lasoucoupe.com/index.php?lng=es  es en la montaña, en Col de La Loze. Puedes llegarle por la Telecabina de Chenus pero tienes que caminar un rato en bajada. También la silla que Creo que es el que más me gusta. Cocinan las carnes a la parrilla. El magret de pato a la miel es mi favorito. Los acompañantes son para compartir, y mi postre sin duda: el pain perdu. El único problema es que no es tan fácil llegarle a pie, pero…bien merece alquilar los esquís por un día.
Hay que reservar, en temporada está siempre lleno!!!



 Le Genepi legenepi-courchevel.com/  queda por la Rue Park City hacia arriba justo antes del puente. Es sofisticado y bien atendido. Para mi, el lugar para comer raclette y comida savoyarde. 




Le Chabotté: ubicado enfrente del anterior. Es tipo brasserie. Recomiendo pedir el menú del día. Tiene una buena relación precio/valor, en particular comparado con los costos de los restaurants en Courchevel 



La Cendrée www.lacendree-courchevel.com/ es italiano caro. Queda abajo en lo que llaman La porte de Courchevel.  Hay pizzas ricas y más baratas en Lagrange à Pizza, pero el menú de La Cendrée es italiano completo, con pastas frescas hechas en el lugar y una buena carta de vinos italianos. Para mi, la pasta con morilles. Mmmm

L’Aventure: está en el Forum y solo voy si encuentro una mesa en a terraza que esté libre. Es de los que digo que se parecen entre si. Se come tipo bistro francés. Ensalada verde con Crottin de Chavignol, Sopas ricas, Steak tartare. Tiene vista a las pistas y a la gente que pasa caminando frente a ti en la calle.

NOTA: regresé en abril 2015 y estaba cerrado!! 



La Saulire www.lasaulire.com/ Comida francesa con ambiente elegante. Especialidad en trufas. Es pequeñito y agradable. Es medio elegante pero se puede ir vestido en atuendo de esquiador.




Le Ku De Ta: también en el Forum pero en la parte de abajo. También se le llega fácil esquiando por la pista que se llama Aunque se venden como restaurant de comida tipo americana, a mi me parece que es la típicamente francesa:  steak et frites, hamburguesas, ensaladas. 




Le Pilatus www.altibar.com/Restaurant.aspx
restaurant de comida “savoyard” al que le llegas por la pista de Pralong o por la ruta a Altiport (el aeropuerto de Courchevel). Creo que ahí me he comido la mejor crème brulée.


Jack´s Burger  Este lugar es medio nuevo. Queda en el Forum en el nivel donde está el mercado. Es algo totalmente informal, donde hay una barra y te hacen tu hamburguesa con foie gras, con beaufort o normal, allí frente a ti. Lo divertido es que te la comes acompañada de una copa de vino. A veces la informalidad hace falta.



Le Zinc des Neiges www.zincdesneiges-courchevel.com/ dentro de la gama de restaurantes de Courchevel, este es uno que me gusta mucho y que no es de los carísimos. Está en la mitad del pueblo,  es imposible no encontrarlo.

Otros que merecen ser nombrados y porqué no los pongo en la lista de arriba:

Le Grand Café: un cambio total. Es un bistro oriental. Con una mezcla sutil de sabores chinos, tailandeses y vietnamitas. Para cuando te canses de lo francés. Lo único es que solo abre de noche. Sobre la Rue Park City. 

No tiene muy buen servicio. (al menos la última vez en abril 2015)

La Mangeoire www.mangeoirecourchevel.com/ Lugar para ir a conocer de noche porque se arman unas rumbas buenísimas. Hay muy buena música y shows. Un bar súper animado y con una decoración divertida. La comida es buena. Hay sushi. Sólo que si llegas a comer tarde, puedes
encontrarte con gente bailando a tu alrededor mientras comes.




Le Tremplin http://www.tremplin-courchevel.com/ Quedó fuera de la lista por la única razón de que la comida no me parece la mejor del mundo. Pagas por la ubicación. Tiene una terraza inmensa y muy divertida. Adentro ponen música y en las noches hay cantantes en vivo. Me gusta para ir a tomar unos tragos más que para comer, pero en todo caso tienen un menú amplísimo. Desde fondue, pasando por hamburguesas, pastas, sushi. Todo. También hay unas engordantes copas de helado, difíciles de perdonar.


Le Panoramic: me gusta mucho pero me parece carísimo. La vista es espectacular y eso se valora cuando puedes subir en el teleférico, almorzar y regresar al pueblo. Ahí me comí una ensalada verde con insectos fritos…32€ 



Le Cap Horn: un ambientazo! Si vas en temporada, el DJ se monta en un tractor y la gente se levanta de las mesas y baila. El único problema es que terminas tomando mucho, te olvidas de la comida y después te llega la cuenta.


 

Le Floor:  simplemente no me cabía entre los diez. Tiene platos del día y eso es lo interesante del lugar. Hacen un cordero con cous cous muy sabroso algún dia d ela semana. También es en el Forum. 



Le Chalet des pierres www.chaletdepierres.com/ Otra maravilla de esas que llegas a pie. Te bajas en la segunda estación de la telecabina de Jardin Alpin y atraviesas hacia la pista Verdons y llegaste. El foie gras caliente es excepcional. Es costoso.

Infaltable:
Ir a almorzar a La Folie Douce lafoliedouce.com/meribel/ y quedarte hasta el limite: 5 minutos antes de que te cierren la telecabina para regresar a Courchevel. 



Comes francés en una terraza con música buenísima y show de baile y mucha fiesta. Me gustó muchísimo la presentación de la comida. La verdad que es un ‘must’.
Como llegar:  Subes la telecabina de Verdons, luego te cambias al teleférico de La Saulire y al llegar caminas hacia la derecha y te montas en dirección bajada en la telecabina Saulire Express y te bajas en la primera parada y de ahi llegas caminando por la pista (o sea…cero tacones), pero una tarde diversión asegurada.

En Meribel
Me encanta Le Telebar www.telebar-hotel.com/ Comida savoyarde. Siempre  pido los crozettes con reblochon. Que ricoo! Queda a la llegada de la silla Adray
En Courchevel 1650 (Moriond)
La Casserole tambien comida savoyarde para cuando llegas esquiando a 1650
En Courchevel 1350 (Le Praz)
Le Bistrot du Praz www.bistrotdupraz.fr/ Es un restaurnat de renombre, que requiere reservación. Se come francés.
La Table de Mon Grand Père para cuando hay mucha nieve y puedes llegar esquiando, o para cuando quieres bajar a Le praz para cambiar. Es tradicional savoyarde y queda sobre la ruta.
La cave de Lys es una cueva para tomarse un vino acompañada de una bandeja de fiambres o quesos franceses. quizás un pequeño fondue. Es
La cave d’ à cotéhttp://www.lespeupliers.com/fr/restaurant-courchevel.php Cocina savoyarde. aquí se come lo mismo que en 1850 pero tanto más bajan la altitud, más bajan los precios.

En Saint Martin (el tercer valle)


Le Montagnard http://www.le-montagnard.com/  Me encanta la idea de esquiar hasta allí y llegar para almorzar. Como también es comida de la región, aprovecho y piso la carne sobre la piedra caliente ya que es el único lugar donde la hay. Si quieres ir sin esquiar debes tomar un taxi y dar la vuelta completa llegando hasta Moutiers y volviendo a subir.


2 estrellas Michelin: La Buitte http://www.la-bouitte.com/en/ Es un gusto que uno se puede dar, al menos una vez en la vida. Es para la gente que le gusta comer y que aprecia el detalle en la comida. Sabores sublimes. No esperes cantidad pero si gran variedad, excelente atención y sabores sublimes. Obligatorio reservar y al igual que el anterior puedes llegar esquiando o en taxi.


En La Tania

Le Farcon  www.lefarcon.fr Para mi sorpresa en el pueblo de La Tania hay un restaurant con una estrella Michelin con un menú de almuerzo de 35€

sábado, 18 de enero de 2014

COURCHEVEL: TRUCOS DE SUPERVIVENCIA

Cómo pasar vacaciones en Courchevel y no regresar arruinado

 


Esta es una lista realista de cómo sobrevivr al costo de ir a esquiar en una de las estaciones más costosas del mundo, en especial cuando viajes en familia.

1- Estudia los precios de los pases de esquis (forfaits de ski) con anticipación. Hay opciones para cada grupo, por número de días etc., que sin duda te ofrecen un ahorro, incluso comprar en la página web.  Encontrarás todo la información en:
http://www.skipasscourchevel.com/en/





2- También considera alquilar los esquís anticipadamente por internet. (Ski Set / Intersport) Al llegar igual te los prueban y eliges los mejores y los que te queden más cómodos, pero cuando lo haces anticipadamente recibes un 10% y hasta 15% de descuento.


3- Cuídate de las botellas de agua mineral en todos lados. (allá se puede tomar agua del chorro o de la canilla). Se pide "un carafe d'eau" (an garaf dó). Los refrescos tambén cuestan caro.

4- “Stick to the menú”. Pide el menú del día que siempre es muy completo y mucho más barato que pedir a la carta.

5- No uses taxis. Courchevel tiene un autobús que te sube y te baja entre estaciones y dentro de ellas y es GRATIS. Pide la información (un folleto) en la Oficina de turismo y ahí te salen las paradas, las horas exactas en que pasa y los lugares por donde circula. Aparte de esto, casi todos los hoteles que están un poco mas alejados del centro del pueblo ofrecen una “navette’ que sube y baja del hotel durante el día.

6- Cuídate de los grupos. Cuando son muchos, se pierde el control de la cuenta. En especial cuando salen a tomar a Le Tremplin, La Mangeoire o Les Caves de la Loze

7- Finalmente, si tienes hijos adolescentes: amárralos!!!!! Es increíble la capacidad de consumo que tienen.